Manoel Vieira é compositor e pianista de jazz e erudito.  Ele é conhecido por sua versatilidade e pluralidade artística. Possui doutorado em jazz piano pela Université Laval no Canadá, e mestrado em piano erudito pela Universidade Federal da Bahia no Brasil.  Sua formação musical produz uma combinação enriquecedora onde o piano erudito e o piano jazz se encontram. Na esfera erudita, já realizou diversos recitais solo e também concertos com orquestras sinfônicas no Brasil, interpretando grandes compositores como Mozart, Beethoven, Prokofiev, Gershwin, entre outros. Na área do jazz, tem sido o responsável por vários projetos musicais entre os quais o Manoel Vieira Trio, um projeto de composições originais tendo o choro e o jazz como principais influências. Trabalha regularmente como pianista, arranjador e produtor musical com diversos artistas e grupos de jazz no Canadá e no Brasil. Ele participou de vários festivais de música, incluindo o Festival Internacional de Jazz de Montreal, o Festival Internacional de Jazz de Quebec e o Festival Internacional de Jazz de Rimouski. Seu último álbum Rhizome, selecionado para o Grammy Latino, foi considerado pelos críticos do site "sortieJazznight.com" o álbum de jazz do ano 2020.  Manoel Vieira trabalha regularmente em várias escolas de música no Quebec e como professor na Universidade de Montreal.